Когда человек выбирает место для еды, кажется, что он выбирает результат. В Ярославле это ощущение усиливается привычкой воспринимать заведения как предсказуемый источник вкуса и настроения. Но за внешней ясностью выбора часто скрывается несоответствие между ожидаемым впечатлением и тем, что действительно происходит за столом. вкус воспринимается как главный критерий, хотя он редко работает изолированно атмосфера кажется нейтральным фоном, но активно влияет на восприятие сервис воспринимают как контроль процесса, а не как часть опыта настроение компании ошибочно считают вторичным фактором